Menemenin İdeal Malzeme Oranı Nasıl Olmalı?


Vedat Milor, sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımda, bazı restoranlarda menemen siparişi verdiğinde karşısına "domatesli yumurta çorbası" çıktığını belirtti. Biberin ise neredeyse görünmez olduğunu ifade eden Milor, takipçilerine şu soruyu yöneltti: "Sizce iyi bir menemende ideal domates-biber-soğan-yumurta oranı nasıl olmalı?"

T25 2 Kisilik Menemen Tarifi 45

Bu paylaşım, menemenin sadece soğanlı mı soğansız mı yapılması gerektiği tartışmasını aşarak, malzeme oranlarının da önemini vurguladı. Milor'un bu sorusu, sosyal medya kullanıcıları arasında yeni bir tartışma başlattı.

T25 150620191244219575312

Tas Kebabı Gerçek Lezzetine Nasıl Kavuşur? Usta Aşçıların Tarifine Göz Attınız mı?
Tas Kebabı Gerçek Lezzetine Nasıl Kavuşur? Usta Aşçıların Tarifine Göz Attınız mı?
İçeriği Görüntüle

Geçmiş Anket Sonuçları ve Milor'un Tercihi


Vedat Milor'un daha önce sosyal medyada düzenlediği ve yaklaşık 500 bin kişinin katıldığı ankette, "menemen soğanlı olur" diyenler %51 oyla çoğunluğu elde etmişti. Milor, anket sonucunu değerlendirirken, "Çok iyi domates ve biber bulabiliyorsam soğansız. Aksi durumda lezzetini artırmak için soğan cazip geliyor bana" ifadelerini kullanmıştı.

Depositphotos 78874340 Stock Pho

Yeni Tartışma: Beyaz Peynir Eklenmeli mi?


Milor, menemen üzerine başlattığı tartışmaları bir adım daha ileri taşıyarak, "Menemenin üstüne beyaz peynir ufalanır mı, ufalanmaz mı?" sorusunu gündeme getirdi. Kendi tercihini "Ben beyaz peynirli seviyorum. Elbette soğanlı olacak da tartışma beyaz peynirli mi, beyaz peynirsiz mi?" şeklinde ifade etti.

Menemen 6399183 640

Bu yeni soru, menemenin sadece malzeme oranlarıyla değil, aynı zamanda ek malzemelerle nasıl zenginleştirilebileceği konusunda da farklı görüşlerin ortaya çıkmasına neden oldu.

Depositphotos 723101572 Stock Ph

Menemenin Tarifi Kişisel Zevklere Göre Değişiyor


Vedat Milor'un başlattığı bu tartışmalar, menemenin tarifinin kişisel zevklere göre şekillendiğini bir kez daha gözler önüne serdi. Malzeme oranları, soğan kullanımı ve ek malzemeler konusunda farklı görüşler olsa da, menemenin Türk mutfağındaki yeri ve önemi tartışılmaz.

Kaynak: Kınık Haber Merkezi