OSMANİYE LEZZET FESTİVALİ’NE KADIN GİRİŞİMCİLER DAMGA VURDU
Osmaniye’de bu yıl ikincisi düzenlenen Lezzet Festivali, kadın girişimcilerin yoğun katılımıyla dikkat çekti. El emeği ürünlerini sergileyen kadınlar, hem yöresel lezzetleri tanıttı hem de aile bütçelerine katkı sağladı. Türkiye’nin dört bir yanından gelen ünlü şeflerin de katılım gösterdiği etkinlikte, kadın emeği ön plana çıktı.
KADINLAR YÖRESEL LEZZETLERLE FESTİVALE RENK KATTI MI?
Osmaniye Belediyesi tarafından organize edilen ve Atatürk Caddesi’nde kurulan stantlarda gerçekleşen festival, hem gastronomi hem de sosyal etkileşim açısından büyük ilgi gördü. Kadınlar, Osmaniye’nin meşhur yer fıstığından yapılan çeşitli yemeklerin yanı sıra içli köfte, sarma, dolma, saç kömbesi ve fellah köftesi gibi geleneksel lezzetleri katılımcılarla buluşturdu. Ayrıca ev yapımı takılar ve doğal kozmetik ürünleri de satışa sunuldu.
EVDE ÜRETİLEN ÜRÜNLER FESTİVALDE NASIL DEĞER KAZANDI?
Katılımcılardan Güllü Öksüz, yaptığı açıklamada evde hazırlanan yiyeceklerin festival ortamında daha fazla kıymet gördüğünü ifade etti. Ürünlerinin satışından duyduğu memnuniyeti dile getiren Öksüz, “Evde yapılan yemek burada maddi değere dönüşüyor, bu da kadınlar için büyük bir motivasyon” dedi. Ev kadınlarının bu tür etkinliklerde yer alarak hem maddi gelir elde ettiklerini hem de ürettiklerinin takdir edildiğini vurguladı.
DEPREMZEDE KADINLAR ÜRETİME NASIL TUTUNUYOR?
Deprem sonrası Cebeli Bereket Konteyner Çarşı’ya yerleştirilen ve halen burada faaliyet gösteren Feriha Atalay da festivalde yer aldı. Manisa yaprağını tanıtmak amacıyla stant açtığını belirten Atalay, bu tarz etkinliklerin artarak devam etmesini istediğini söyledi. “Kadınlar hiçbir zaman evde oturmasın, her zaman üretsinler” diyerek kadın dayanışmasının önemine dikkat çekti.
KADINLAR İÇİN ÜRETİM HEM MADDİ HEM MANEVİ NE KAZANDIRIYOR?
Düziçi ilçesinden gelen Selma Çelik ise tamamen kendi üretimi olan el işlerini festival ziyaretçileriyle buluşturduğunu belirtti. Bu tür faaliyetlerin hem ekonomik hem de psikolojik açıdan kadınlara katkı sağladığını ifade eden Çelik, “Zevkle yapılabilecek işler bunlar, kadınlara tavsiye ederim” dedi.
Kadın girişimcilerin üretim gücünü ve yerel ekonomiye olan katkılarını gözler önüne seren Osmaniye Lezzet Festivali, sadece bir gastronomi buluşması değil; aynı zamanda kadın emeğinin değer gördüğü önemli bir sosyal etkinlik olarak öne çıktı.
