BAKANLIK AÇIKLADI: “BİFET” MARKALI SALAMDA DOMUZ ETİ TESPİT EDİLDİ
Kocaeli’nin Çayırova ilçesinde faaliyet gösteren bir gıda işletmesi, “Dana İspanyol Salam” ürünüyle yeniden kamuoyunun gündemine oturdu. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yayımlanan taklit ve tağşiş yapan firmalar listesine giren işletmenin ürününde, analizler sonucunda domuz eti tespit edildi.
Bakanlık tarafından yapılan inceleme sonrası, söz konusu ürünün tüketiciye “dana etli” olarak sunulmasına rağmen, içerik analizlerinde domuz eti bulunduğu açıklandı. Ürünün piyasaya “Bifet” markası adı altında sürüldüğü öğrenildi. Kamuoyuna duyurulan bu bilgiyle birlikte, tüketici sağlığını tehdit eden uygulamalara karşı yeni bir skandal daha belgelenmiş oldu.
AYNI FİRMA “GURME” MARKASIYLA DA İFŞA EDİLMİŞTİ
Yapılan araştırmalar, “Bifet” markasıyla piyasaya sürülen ürünleri üreten işletmenin geçmişinin de şaibeli olduğunu ortaya koydu. Aynı firmanın daha önce “Gurme” markasıyla üretim yaptığı ve 3 farklı ürününde domuz eti tespit edildiği belirlendi. Bu tespitin ardından Bakanlık firmayı kamuoyuna ifşa etmişti.
Firma hakkında yapılan önceki tespitlerde de benzer ihlallerin yer aldığı ve ardından isim değişikliğine gidilerek faaliyetlerine “Bifet” adıyla devam edildiği öğrenildi. Marka ve isim değişikliğine rağmen benzer içerik sahtekârlıklarının devam etmesi, gıda güvenliği konusunda ciddi endişelere yol açtı.
