Türkiye'nin pub kültürünün öncülerinden biri olarak bilinen Teoman Hünal, 75 yaşında hayatını kaybetti. İstanbul doğumlu olan Hünal, Alman Lisesi'nden mezun olduktan sonra iç mimari eğitimi almak için İngiltere ve Amerika'ya gitmişti. 1990 yılında kurduğu The North Shield Pub ile Türkiye'de pub kültürünün gelişmesine öncülük eden Hünal, sektörde önemli bir yer edinmişti.
Teoman Hünal, Türkiye'de malt viski kültürünün gelişmesine katkılarından dolayı İskoçya'da "Keeper of the Quaich" madalyası ile ödüllendirilmişti. Ayrıca, 20 yıldan fazla bir süredir yeme-içme ve seyahat konularında yazılar kaleme alıyordu. Vatan gazetesinde her pazar seyahat yazıları yazan Hünal, sektördeki deneyimi ve liderliğiyle tanınıyordu.
Teoman Hünal'ın eşiyle birlikte başladığı işte hala aynı tutkuyu taşıdığı biliniyordu. 30 yıl önce başladıkları işte, Caddebostan'da açtıkları yeni şubeyle mahalle sakinlerine tekrar "Merhaba" demenin mutluluğunu yaşıyorlardı. Hünal, Türkiye'de batı tarzı yeme-içme kültürünün artmasıyla birlikte North Shield Pub'ı açmıştı. İlk günkü gibi mahalle pub'ı atmosferini koruyarak müşterilerine samimi bir ortam sunmayı başarmıştı.
Teoman Hünal'ın vefatı, iş dünyasında ve sevenlerinde büyük bir üzüntüye sebep oldu. Ancak, onun bıraktığı miras ve yeme-içme kültürüne kattığı değerler daima hatırlanacak ve gelecek nesillere aktarılacaktır.
Teoman Hünal, babası Cemal Hünal'ın ilk Tercüman Gazetesi'nin kurucularından olmasıyla da gazetecilikle doğrudan ilişkilendiriliyordu. Kendi yazılarını yazmaya başlamış ve Sabah gazetesinde düzenli olarak yazmaya devam etmişti. Ayrıca, viski ithalatı yapmış ve gazeteci dostlarına geziler düzenlemişti.
Teoman Hünal'ın Anadolu'da sevdiği birçok mekan ve yemek bulunmaktaydı. Mavi dükkan dedikleri kebapçı Bursa'da, Kebapçı Tamer Nilüfer'de, Konak Antakya'da ve Cevahir Han Urfa'da favori mekanları arasındaydı.
