Hafsanur Sancaktutan, 20 Mart 2000 tarihinde İstanbul'da doğmuştur. Baba tarafından Rizeli olan Sancaktutan, küçük yaşlardan itibaren oyunculuk ve tiyatro alanına ilgi duymaya başlamıştır. Tiyatro oyunlarında gösterdiği performanslarla çeşitli ödüller kazanmıştır.

2018-2019 yılları arasında Gülperi adlı dizide "Fidan" karakterini canlandırmıştır. 2019 yılında Aşk Ağlatır adlı dizide "Ada Meryem Varlı" karakterini, 2021 yılında ise Son Yaz adlı dizide "Yağmur Kara" karakterini başarıyla canlandırmıştır. Dizi kariyerine ek olarak birçok reklam filminde rol almış ve gençlik uygulaması Bana Bak'ın reklam yüzü olmuştur.

Hafsanur Sancaktutan'ın rol aldığı diziler şunlardır

Ateş Kuşları neden final kararı aldı, Ateş Kuşları final tarihi belli mi?

2018-2019: Gülperi - Fidan Taşkan
2019: Aşk Ağlatır - Ada Meryem Varlı
2021: Son Yaz - Yağmur Kara
2022: Darmaduman - Derin
2023- Ya Çok Seversen - Leyla Köksal

Hafsanur Sancaktutan'ın aldığı bazı ödüller ise şöyledir

2015 Rotary Kulübü Ödülleri - En İyi Kadın Oyuncu
2015 14. PAM Ödülleri - Övgüye Değer Oyuncu
2015 İstek Okulları - En İyi Yardımcı Kadın Oyuncu
2016 Terakki Vakfı Okulları - Övgüye Değer Oyuncu
2021 9. TV Yıldızları Ayaklı Gazete Ödülleri - Yılın Yükselen Yıldızı
2021 İTÜ İşletme Mühendisliği Kulübü - Yılın Çıkış Yapan Yeteneği
2023 9. Elle Stil Ödülleri - Yılın Stil Keşfi