Mutfak süngerleri, ev temizliğinde önemli bir role sahip olsa da, sağlık açısından dikkat edilmesi gereken bazı noktalar bulunuyor. Uzmanlar, mutfak süngerlerinin nemli ve sıcak ortamlarda mikroorganizmalar için üreme alanı haline gelebileceği konusunda uyarıyorlar.
Bu durum, gıda zehirlenmelerinden sindirim sorunlarına ve hatta enfeksiyonlara kadar çeşitli sağlık sorunlarına yol açabilir. Mutfak süngerlerinin yüzeylerdeki bakteri ve mikropları başka alanlara taşıması, çapraz kontaminasyon riskini artırarak sağlığımız için ciddi tehditler oluşturabilir. Özellikle çiğ gıdaların işlenmesi sırasında bu risk daha da önem kazanır.
Ayrıca, nemli mutfak süngerleri kötü kokulara ve küf oluşumuna neden olabilir, bu da mutfak hijyenini tehlikeye atar. Süngerlerin kirli yüzeylerle teması sonucu alerjenlerin ve zararlı maddelerin yayılması, sağlık sorunlarının ortaya çıkmasına neden olabilir. Süngerlerdeki kimyasallar veya mikroplar nedeniyle bazı bireylerde cilt irritasyonları görülebilir. Bu nedenle, mutfak süngerlerinin kullanımı ve bakımı konusunda dikkatli olunması önemlidir; düzenli temizlik ve değişim önemli bir adımdır.
Nemli süngerlerin bakteri ve küf üremesi için uygun bir ortam oluşturduğu için, kullanım sonrası iyice kurutulmaları önerilir. Ayrıca, süngerlerin belirli aralıklarla yenilenmesi ve kötü kokuların veya küfün varlığında hemen değiştirilmesi önemlidir. Çapraz kontaminasyon riskini azaltmak için farklı yüzeylerde farklı sünger veya temizlik bezleri kullanılması tavsiye edilir. Sağlık ve beslenme uzmanı Canan Karatay, sünger yerine temizlik bezlerinin kullanılmasını ve bu bezlerin sık sık yıkanmasını önermektedir. Bulaşık süngerlerindeki mikroorganizmaların yüksek sıcaklıktaki suda öldüğünü belirten Karatay, sıcak suyun mikropları öldürmede daha etkili olduğunu vurgulamaktadır.
